Grillad majskolv

Äntligen har färska majskolvar kommit till affären igen så att man inte kan tvingas till att köpa läskiga kokta halvfabrikat. Detta är ett av mina favorittillbehör!

Räkna med en kolv per person

 Vitlökssmör
150 g smör
2 vitlöksklyftor
1 tsk flingsalt
1 krm paprikapulver. 

Lägg majskolven  med bladen kvar och grilla den runt om till bladen är svarta, ca 20 min. Nu tar du bort bladen och grillar majsen snabbt så att den får lite färg.

Servera med vitlökssmöret som du breder ut på kolven.