Ugnsrostad vitlökspotatis
1 kg färskpotatis
1 dl olivolja
4 vitlöksklyftor
1 - 2 msk flingsalt
1 msk rosmarin
Sätt ugnen på 225 grader. Pressa vitlöksklyftorna och tillsätt övriga ingredienser och häll sedan på potatisen och rör runt med potatisen. Sätt in i ugnen och rör om då och då tills potatisen är gött rostade.